Här kommer ett tips på ett superenkelt och gott snacks eller mellanmål!
Jag hittade så fina ekologiska äpplen när jag handlade häromdagen. Då passade jag på att köpa jordnötssmör och andra godsaker för att kunna göra i ordning gott snacks till kvällen.
Jag skar äpplena i skivor och pressade över lite citron. Sedan toppade jag med jordnötssmör, smält mörk choklad, kokos, pistagenötter och torkade tranbär.
Om du inte vill ha jordnötssmör så går det ju fint med tahini, mandelsmör, cashewsmör eller annat valfritt frösmör eller nötsmör. Chokladen kan uteslutas eller bytas ut mot kakaonibs. Sedan är det bara att toppa med annat gott som förslagsvis granatäppelkärnor, torkad mango, kokosskivor, pumpakärnor mm ♥
Evelinas Ekologiska finns även här: Instagram (@evelinasekologiska), Bloglovin, Facebook & Pinterest