Annons

Annons


Hemgjord Nyponsoppa med Havre Fraiche + Hackade Nötter

Hemmagjord Nyponsoppa - Evelinas Ekologiska
Tidigare har jag skrivit om att göra nyponsoppa på färska nypon (klicka på länken för att komma till receptet), men det finns ju ett mycket enklare och snabbare sätt också. Att göra nyponsoppa på färdigt nyponpulver/nyponmjöl går på några minuter! Smakmässigt klår den inte soppan jag gör på färska nypon men ibland är det fint att snabbt kunna svänga ihop en nyponsoppa också. Idag var en sådan dag och det blev nyponsoppa till mellanmål, med nötter och vegetabilisk ”creme fraiche” med havrebas från oatly. Perfekt mellanmål på eftermiddagen när en känner sig lite trött och energilös.

Annons

Recept – Nyponsoppa
Nyponsoppan gör jag genom att blanda samman 1/2 dl Nyponmjöl/Nyponpulver med 3/4 msk Potatismjöl och sedan vispas det ned i en kastrull med 6 dl Vatten. Nyponsoppan får sedan koka upp och sjuda i någon minut, sedan är den klar! Söta till sist soppan med valfri sötning efter smak (jag använde Agavesirap). Det är också gott att smaksätta nyponsoppan med exempelvis kanel, citronskal, kardemumma eller vanilj.

Hemmagjord Nyponsoppa - Evelinas Ekologiska
Fler recept: Drycker

LÄS OCKSÅ


8 kommentarer

Annons


Annons


SENASTE NYTT FRÅN FEMINA



Laddar